Accompagnez les citoyens à opter pour une alimentation durable et le zéro déchet
Accompagnez les habitants à devenir acteur de la transition écologique avec des interventions clé en main : ateliers de cuisine participatifs, conférences, escape games et diagnostics de gaspillage.
Je demande le catalogue →L’alimentation, un levier puissant et accessible à tous pour agir sur le climat
Les collectivités jouent un rôle central dans la transition écologique. La prévention des biodéchets, la sensibilisation au gaspillage alimentaire et l’éducation à une alimentation durable font partie des priorités inscrites dans les PCAET et PLPDMA. Proposez des animations concrètes, engageantes, et qui donnent envie de passer à l’action, pas à pas.
des émissions mondiales de CO₂ sont liées au secteur agricole et alimentaire
de denrées encore consommables jetées par habitant et par an en France (SDES 2021)
des récoltes mondiales sont perdues ou gaspillées et ne finissent pas dans nos assiettes
5 formats pour répondre à vos enjeux
Chaque intervention est adaptée à votre territoire, votre budget et vos objectifs. Que vous souhaitiez animer un événement grand public, accompagner les familles dans la durée ou former vos agents, il existe une formule faite pour vous.
Stand de sensibilisation
Une animation courte mais engageante pour sensibiliser les citoyens lors de vos événements, forums développement durable ou fêtes de quartier. Des jeux pour éveiller les consciences, des conseils personnalisés pour accompagner les individus dans la réduction des déchets, et la réalisation d’une recette zéro déchet ultra simple à reproduire chez soi.
Conférence quiz
Un format complet pour comprendre tous les enjeux autour de l’alimentation. Les participants repartent avec des clés concrètes et simples à mettre en oeuvre pour réduire le soir même l’impact de leur alimentation sur le climat, tout en améliorant leur santé. Le format est ludique, grâce à un quiz qui encourage la réflexion et renforce la prise de conscience.
Ateliers de cuisine zéro déchet & bas carbone
Un atelier de cuisine sur un thème précis, ou un programme sur plusieurs séances pour accompagner durablement les citoyens dans leur transition alimentaire. Chaque atelier alterne sensibilisation basée sur l’intelligence collective, réalisation de recettes simples et facile à reproduire, et dégustation conviviale. À intégrer dans vos Défis Zéro Déchet ou vos actions dans les centres sociaux et QPV.
- Les règles d’or de l’anti-gaspi — DLC vs DDM, rangement du frigo, courses et cuisine
- Cuisiner sans gaspiller — recettes à base de restes
- Conserver les aliments — confitures, pickles, lactofermentation
- Végétaliser son assiette — réduire l’empreinte carbone de ses repas
Escape games écoresponsables
Une expérience immersive pour éveiller les consciences de manière ludique et repartir avec des solutions concrètes. Les participants résolvent des énigmes pour décrypter les impacts cachés du gaspillage ou de la fast fashion. Deux missions disponibles :
- Mission Anti-gaspi — décryptez les mécanismes du gaspillage alimentaire
- Mission Slow Fashion — levez le voile sur les impacts de la fast fashion
Diagnostic de gaspillage alimentaire en restauration collective
Un accompagnement structuré en 4 étapes pour identifier les sources de pertes dans vos cantines scolaires, restaurants municipaux ou EHPAD. Pesées, analyse qualitative, plan d’actions co-construit et suivi dans la durée. En conformité avec la loi AGEC.
Vous souhaitez construire un programme sur mesure ?
Chaque territoire est unique. Je m’adapte à vos objectifs, votre budget et votre calendrier pour concevoir un programme cohérent et impactant.
Des actions pensées pour votre territoire
Que vous soyez une commune engagée dans la sensibilisation de vos habitants ou une communauté d’agglomération pilotant un plan de prévention des déchets, ces interventions s’inscrivent directement dans vos politiques de développement durable.
Communes
Sensibilisez vos habitants et mettez en œuvre des actions concrètes de développement durable sur votre territoire.
- Stands et animations lors de vos événements de Ville
- Ateliers dans les centres sociaux et les QPV
- Défis Zéro Déchet pour les familles
- Diagnostics de gaspillage dans les cantines scolaires
- Interventions dans les centres scolaires et périscolaires
- Conférences quiz pour le grand public ou pour vos agents
Communautés d’agglomération | EPT
Réduisez les biodéchets collectés sur votre territoire et déployez des actions de sensibilisation à grande échelle.
- Animations dans le cadre de vos plans de prévention des déchets
- Défis Famille Zéro Déchet sur plusieurs mois
- Escape games itinérants sur vos événements intercommunaux
- Diagnostics de gaspillage dans les restaurants scolaires
- Formation et sensibilisation de vos agents
Vous n’avez rien à gérer
De la conception du programme à la remise en état des lieux, je m’occupe de tout pour que vous puissiez vous concentrer sur votre mission.
Sur votre territoire
J’interviens dans toute l’Île-de-France et au-delà. Un point d’eau, l’électricité et une salle suffisent.
Matériel et ingrédients fournis
Tous le matériel de cuisine les ingrédients sont achetés et livrés par mes soins. Locaux, de saison et majoritairement bio.
Programme sur mesure
Chaque intervention est construite selon vos objectifs, le profil de votre public et la durée souhaitée.
Mesure de l’impact
Suivi des indicateurs et bilan des actions pour valoriser votre démarche auprès de vos élus et partenaires.
Ils me font confiance
Des retours réels, collectés après chaque intervention.
« Un grand merci pour ton professionnalisme et ton engagement ! Les gens repartent avec des astuces très pertinentes adaptées à leurs problématiques et sont enchantés de leurs réalisations anti-gaspi. »Rémi — Chargé de Prévention des Déchets
« Ateliers très utiles qui mèle expérience ludique avec des quiz pour éveiller les consciences et de la pratique, toujours dans la joie et la bonne humeur. Les supports partagés aux participants sont de très bonne qualité. »Isabelle — Chargée de mission développement durable
« Un super atelier qui sensibilise au gaspillage et donne envie de cuisiner différemment ! Les plats ont été très appréciés par ma famille. »Nadia — Participante atelier de cusine Zéro Déchet
« Très belle animation ! L’approche simplifie la cuisine et le petit plus est clairement d’apprendre à cuisiner ce que l’on a tendance à jeter. Pour tout ça, merci ! »Hélène — Participante atelier de cusine Zéro Déchet
Questions fréquentes
Construisons ensemble votre programme de sensibilisation
Partagez-moi vos objectifs et vos contraintes : je vous propose un programme adapté à votre territoire, clé en main.