Une transmission de valeurs, pour notre santé et celle de la planète
Fille d’agriculteurs, animatrice, conférencière, diplômée du CAP Cuisine et certifiée en nutrition, ma mission est de promouvoir une alimentation durable accessible à tous, pas à pas.
Faisons connaissance →
animation d’ateliers
Fille d’agriculteurs,
devenue animatrice conférencière engagée
Issue d’un milieu rural, j’ai grandi avec des valeurs fortes telles que le respect de la nature, le réemploi plutôt que la surconsommation, la valorisation des ressources naturelles plutôt que le gaspillage.
En région parisienne, j’ai mesuré à quel point manger les récoltes du jardin était un luxe ! J’ai aussi pris conscience de l’ampleur du gaspillage alimentaire. Habitant face à un marché, j’assistais chaque semaine à l’abandon de denrées encore consommables sur le trottoir…
« Aujourd’hui, je veux transmettre mes valeurs, inspirer des changements de comportements durables à travers des conférences et ateliers de cuisine immersifs. »
Après une carrière riche dans des grands groupes, et déjà engagée dans le milieu associatif, j’ai décidé de prendre une nouvelle voie pour transmettre mes valeurs. Passionnée de cuisine, j’ai obtenu le CAP en 2025, ainsi qu’une certification en nutrition.
Mon objectif ? Partager ma passion pour la cuisine ainsi que des conseils simples et concrets pour mieux manger, pour notre santé et celle de notre planète.
Sauveurs de Saveurs en chiffres
ateliers et animations réalisés auprès de collectivités, entreprises et associations
participants sensibilisés à l’alimentation durable et à la lutte contre le gaspillage
d’animation clé en main — du stand express au diagnostic de restauration collective
Inspirer des comportements alimentaires plus durables
La transition écologique passe aussi par notre assiette. C’est même un levier puissant, à la portée de tous !
Chaque atelier, chaque conférence, chaque escape game que j’anime est conçu pour déclencher une prise de conscience sans culpabiliser, et donner des outils simples, immédiatement utilisables à la maison.
Bien manger, réduire le gaspillage et cuisiner avec ce que l’on a ne rime pas avec « privations », « produits qui coutent chers » : ce sont des connaissances, des valeurs qui se perdent et qui doivent continuer à se transmettre.
J’interviens auprès de…
- Collectivités — communes, agglos, centres sociaux, QPV
- Entreprises — sensibilisation RSE, team building écoresponsable
- Restauration collective — cantines scolaires, EHPAD, restaurants municipaux
- Grand public — événements, fêtes de quartier, salons
- Familles — Défis Zéro Déchet sur plusieurs séances
Mes valeurs
Ces valeurs se traduisent concrètement dans chaque atelier, chaque recette, chaque intervention.
L’engagement
Éveiller les consciences face aux enjeux environnementaux et encourager des choix alimentaires plus respectueux de la planète et de ses habitants.
La transmission
Partager un savoir-faire culinaire, des conseils en nutrition et des connaissances en alimentation durable pour donner à chacun des moyens concrets d’agir au quotidien.
L’impact positif
Chaque prise de conscience, chaque changement d’habitude, aussi infime soit-il, est une victoire pour un futur plus durable et plus sain.
La simplicité
Bien manger et réduire le gaspillage commencent par des gestes accessibles à tous. Les recettes sont gourmandes mais simples, avec des ingrédients du quotidien.
Le respect
Respect des hommes, de la nature et de ses ressources. Chaque ingrédient, aussi imparfait soit-il, mérite d’être valorisé plutôt que jeté.
La créativité
Transformons les contraintes en opportunités ! Un reste de légumes, du pain rassis ou des fruits abîmés deviennent la base de recettes originales et gourmandes.
Construisons la transition alimentaire ensemble
Vous partagez ces valeurs ? Que vous soyez une collectivité, une entreprise ou une association, je serais ravie d’imaginer avec vous un programme de sensibilisation sur mesure.