Quelle action RSE organiser sur l’alimentation en entreprise ?

Trois familles de formats permettent de traiter l’alimentation en entreprise. Tous poursuivent le même but : éveiller les consciences sur les enjeux liés à l’alimentation, et surtout avoir de l’impact en donnant l’envie d’agir, à travers des conseils simples et concrets, faciles à mettre en œuvre le soir même. La conférence touche un grand nombre de personnes en une fois. L’atelier de cuisine ancre un geste dans la pratique, en petit groupe. L’escape game sensibilise par le jeu et renforce la cohésion d’équipe. Le bon choix dépend de la taille de l’équipe, du temps disponible, et de ce que vous recherchez en priorité : informer largement, transformer durablement une habitude, ou souder vos équipes.

Se poser les bonnes questions avant de choisir

Trois critères orientent le choix. Combien de personnes souhaitez-vous toucher ? En combien de temps ? Et surtout, quel est l’objectif : donner toutes les clés pour amorcer la transition alimentaire en une fois, ou accompagner les collaborateurs pour ancrer de bons gestes dans la durée ?

Si la réponse penche vers un vrai programme plutôt qu’une action isolée, l’alimentation s’y prête particulièrement bien : c’est un sujet qui se décline en plusieurs angles différents, saison après saison, sans jamais se répéter.

La conférence quiz : donner les clés pour passer à l’action au plus grand nombre

Une conférence d’une heure, pour tous les effectifs, en présentiel ou en distanciel. C’est le format qui touche le plus de monde en peu de temps.

Elle trouve naturellement sa place dans un programme de conférences RSE planifié sur l’année, en ouverture de séminaire, lors d’une semaine thématique (Journée de la Terre, Semaine Européenne du Développement Durable, semaine de la QVCT), ou simplement comme premier contact avec le sujet.

Elle permet de découvrir d’où vient ce que l’on mange, les effets de nos choix alimentaires sur la planète et sur notre santé, puis des solutions concrètes pour mieux manger : réduire sa consommation de viande, manger bio, local et de saison, réduire le gaspillage, et les bons réflexes à adopter en faisant ses courses. Le tout rythmé par un quiz, pour faire participer l’auditoire plutôt que de lui faire subir un exposé.

Cette conférence signature s’adapte à vos besoins : la durée s’ajuste, tout comme les leviers mis en avant, qu’il s’agisse de l’alimentation et du bien-être au travail, de la végétalisation des repas ou de la lutte contre le gaspillage, selon ce qui compte le plus pour votre stratégie RSE. Découvrir la conférence Mangeons mieux en détail.

L’atelier de cuisine : ancrer un geste dans la pratique

De 1h30 à une demi-journée, pour des groupes de 10 à 20 personnes, sur la pause déjeuner, en afterwork.

L’atelier s’ouvre sur un temps de sensibilisation, par des jeux basés sur l’intelligence collective, selon l’angle choisi pour la session. Place ensuite à la pratique : les recettes sont sélectionnées selon le message à transmettre, réduire l’empreinte carbone des repas, limiter le gaspillage, s’éloigner des produits ultra-transformés. L’atelier se termine par une dégustation conviviale. Chacun repart avec un livret de recettes végétales et zéro déchet, des techniques culinaires, des recettes rapides à faire avec les restes du frigo, et plein d’idées pour cuisiner autrement chez soi.

Son principal atout dépasse la dimension de « mieux manger » : cuisiner ensemble fédère une équipe autour d’un moment convivial, où la hiérarchie s’efface le temps de l’atelier. Les collaborateurs se découvrent sous un autre angle, et repartent avec de bons souvenirs partagés, en plus des gestes acquis.

Plusieurs formats sont particulièrement demandés, tous adaptables à vos objectifs :

Chaque atelier s’adapte aux saisons, au budget et au temps disponible. Il est entièrement clé en main : réservez une salle avec un point d’eau et une prise électrique à proximité, nous gérons le reste. Matériel et ustensiles (plaques de cuisson, robot, planches à découper, couverts), ingrédients de saison, bio et français, tabliers : nous apportons tout sur le lieu de votre événement. Si vos équipes sont réparties sur plusieurs sites, un atelier en visio reste possible, dès lors que le matériel technique pour la diffusion suit.

L’escape game écoresponsable : sensibiliser par le jeu

1h30, dont 1h de jeu et 30 minutes de débrief, pour 8 à 20 participants. Deux missions existent : Anti-gaspi et Slow Fashion.

C’est le format qui met une vraie dimension ludique dans la sensibilisation, et un excellent choix de team building écoresponsable. L’escape game vient à vous : décor installé dans la salle de votre choix, énigmes placées, ambiance immersive digne d’une enquête. Pour progresser, l’équipe doit s’entraider, communiquer, être à l’écoute, exactement les ressorts recherchés dans un bon exercice de cohésion. Un débrief final récapitule les bonnes pratiques à adopter, au bureau comme à la maison. Découvrir les deux missions de l’escape game.

Questions fréquentes